Trafik Işıkları

Malzemeler 2 Dolmalık yeşil biber 2 Dolmalık kırmızıbiber 2 Dolmalık sarı biber 3 Patates 1 Yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı süt 1.5 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Yapılışı – Patateslerin kabuğunu ovalayarak temizleyin. – Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. – Yumuşayana kadar haşlayın. Ilınmış olan patateslerin kabuğunu soyup ezerek püre.. devamı →

Define Adası

Malzemeler 1 Soğan 1 Haşlanmış patates 1 Domates 1 dolmalık yeşil biber 1 Çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 15gr Tereyağı 3 Yumurta 2 Çorba kaşığı süt Tuz Karabiber Yapılışı – Soğan, patates ve domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. – Dolmalık yeşil biberi temizleyip zar şeklinde doğrayın. — Yumurtaları bir kaseye kırıp sütle çırpın. – Tereyağını teflon.. devamı →

Sebzeli Püre

Malzemeler 1 Orta boy Patates 1 Adet Havuç 1/2 Adet Kabak 2-3 Dal Ispanak 1 Çay kaşığı Zeytinyağı 2 Bardak Su Yapılışı – Patates, havuç ve kabakları küp küp doğrayın. – Elinizle kopardığınız ıspanakları da ekleyerek 2 bardak su ile tencerede haşlayın. – 30dk piştikten sonra ateşten alın. – Tenceredeki malzemeleri rondodan geçirip zeytinyağı ekleyin… devamı →

Mandalinalı Ihlamurlu Muhallebi

Malzemeler 3 Mandalina 1 Yemek kaşığı pirinç unu 1 Tatlı kaşığı pekmez 1 Su bardağına yakın ıhlamur Yapılışı Suyu sıkılan mandalinalar ve pirinçunu pişirilmeye başlanır, sürekli karıştırılarak, koyulaşınca ıhlamur eklenerek karıştırılır, kıvamlı olduğunda ocaktan alınıp, ılınınca üzerine pekmez eklenir ve karıştırılır. Not: Mandalina ekşiyse pekmez artırılabilir. AFİYET OLSUN !… devamı →

Çıtırık Ispanak

Malzemeler 1/2 kg Ispanak 1 Yumurta 1/2 Çay bardağı süt 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Çay bardağı tam buğday unu Yapılışı Ispanakları yıkayıp saplarını ayırın. Yaprakları incecik kıyıp derin bir kaba alın. Üzerine yumurta ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Gerekirse biraz daha un ekleyerek hamur kıvamına gelmesini sağlayın. Çok katı olursa süt ile kıvamı yumuşatabilirsiniz… devamı →

Zencefilli Tarçınlı Yeni Yıl Kurabiyesi

  Malzeme Listesi 175 gr tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 3,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı kabartma tozu yarım su bardağı pekmez 2 yemek kaşığı toz zencefil 1 yemek kaşığı tarçın 1 çay kaşığının ucu ile toz karanfil   Hazırlanışı Şeker ve tereyağı tamamen bulamaç gibi oluncaya kadar önce.. devamı →

Alaska Frigo Dondurma

Malzemeler 1/2 kg süt 1 kaşık un 1 kaşık pirinç unu 1,5 kaşık kakao 1 su bardağından az şeker / pekmez 1 Çorba kaşığı tereyağ Yapılışı Yağ hariç malzemeleri ekleyip muhallebi gibi pişirip altını kapatın. Şeker yerine pekmez koyacaksınız, pişirme işlemi bitince ekleyin. 1 kaşık tereyağekleyin, kalıplara alıp buzluğa koyun. Not: Puding yapar gibi karıştırmak,.. devamı →

Fırında Muz

Malzemeler Muz Tereyağ Tarçın Ceviz Yapılışı Dilediğiniz kadar muzu ortalarından uzunlamasına ikiye bölün. Üzerini hafifçe yağlayın. 175 derecede pişirin. Çıkınca üzerine tarçın yada ceviz ekebilirsiniz. AFİYET OLSUN !… devamı →

Baykus Kurabiye

Malzeme Listesi 100 gr. tereyağı 100 gr. zeytinyağı 2 kahve fincanı toz şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Damla çikolata (gözü için kullanmak üzere) Badem (burnu için kullanmak üzere) Hazırlanışı Tüm malzemeyi yoğurup merdane ile açıyoruz. Su bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz. (baykuşun gövdesi) Şurup kapağı ile minik yuvarlaklar kesip büyük yuvarlakların üzerine.. devamı →

Fırında Kiwili Elma Tarifi

Malzemeler 6 adet elma 4 adet kivi 9 çorba kaşığı toz şeker 1/2 su bardağı kuru üzüm Yapılışı Elmaları yıkayın. Üzerlerinden elmaların tepesini kesin. İçini oyup çıkartın. Ardından bu elmaları uygun bir fırın kabına sıralayın. Her birine 1,5 çorba kaşığı toz şeker koyun. Kuru üzümü de içlerine doldurun. Fırın kabınızın dibine yarım su bardağı koyun… devamı →